Bei Pack & Stack versuchen die Spieler, ihre Trucks möglichst perfekt zu füllen.

Die Spieler beginnen jede Runde mit einer zufälligen Auswahl unterschiedlich großer Waren, die durch den Wurf mehrerer Würfel bestimmt wird. Dann nimmt jeder Spieler einen oder zwei verdeckte Lastwagen aus dem Vorrat (die Anzahl hängt von der Anzahl der Spieler ab). Die Lastwagen werden gleichzeitig aufgedeckt und jeder Spieler versucht durch eine schnelle Einschätzung den Lastwagen zu erhalten, der für seinen Warenvorrat am nützlichsten ist. Die Spieler stapeln die Waren auf dem Platz ihres ausgewählten Lastwagens, der durch die Grenzen auf der Ladefläche des Lastwagens und die auf dem Lastwagen vermerkte Höhenbeschränkung definiert wird. Spieler erhalten negative Punkte, wenn der gewählte Lastwagen zu groß (viel ungenutzter Platz bei 1 Punkt pro ungenutztem Feld) oder zu klein (viele Waren passen nicht bei 2 Punkten pro Feld Waren, die nicht passen würden) war. Der Spieler, der in einer Runde die niedrigste negative Punktzahl erzielt, erhält 10 Punkte. Die Spieler „zahlen“ Punkte für ihre negativen Werte und die Runden werden fortgesetzt, bis mindestens ein Spieler keine Punkte mehr hat; Der Spieler mit den meisten Punkten gewinnt.